- Dans le respect des traditions et du bien être des animaux notre savoir faire obéit aux règles d’hygiène et de qualité. De ce fait, elle a acquis une excellente réputation auprès des professionnels et des particuliers.

- Notre élevage est contrôlé régulièrement par un vétérinaire indépendant à notre structure à tous les stades de la filière afin de nous prodiguer en cas de besoin des conseils complémentaires.

- Nous mettons en place une traçabilité faisant le rapprochement entre le produit fini et le pigeon.